自發麵粉: 200g， 紅糖: 一塊， 小蔥: 幾根， 胡椒和鹽: 隨意
1作為懶人一枚，必備自發麵粉！就是已經調和好了酵母的那種。放到干碗里，記得用筷子把顆粒打碎，待會和面會更均勻！
2都說糖可以有助於發酵，我用了溫紅糖水進行和面。先慢慢加糖水，用筷子攪成絮狀，這個時候手不能抖，面和稀了就完蛋了！成絮狀後用手腕推著和，到傳說中的三不沾！
3就是這樣的！
4然後用保鮮膜封好口，記得封緊我！
5然後呢？沒錯，放到被子裡！這是以前奶奶冬天做米酒的方法，我稍加改變了下！嘿嘿，比較適合單身木有腳氣的人士！
6美美一覺睡醒，面也發好啦！手戳一下不回縮，這是饅頭花捲成功的關鍵呀！我不小心踢翻了盆子，還好前面保鮮膜封的緊！嘿嘿！
7然後就是按各位前輩的菜譜做饅頭花捲了！快手搓好放入鍋內，刷牙洗臉，回來再開火蒸，二次發酵也很重要哦！一點時間不浪費！大火蒸15分鐘，化妝完畢，就可以吃鬆軟可口的饅頭花捲啦！
8是不是長大了不少呢！嘿嘿