原料

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸: 8個（勺子不進入瓶子裡的話，可以共用）， 豬肉（切片）: 200克， 捲心菜: 250克， 酒: 一勺， 長蔥（切末）: 1/2條量， 生薑（切末）: 一片， 醬油: 一勺， 芝麻油: 一勺， 白醋: 一勺， 白芝麻: 一勺， 蚝油: 1/2勺， 砂糖: 1/3勺， 雞精（不用也可以）: 1/6勺

步驟

1將捲心菜用手撕為片。把捲心菜放入盤子（能用微波爐的）中，然後豬肉放入，蓋著捲心菜，加熱六分鐘。

2捲心菜，豬肉涼了。捲心菜絞一下，從捲心菜水分出來就可以，不用太用力。

3用料的調料都放入小碗中用勺子拌一下。

4手上帶著乾淨的小的透明袋子。捲心菜和步驟3的調料拌一下。

5拌好了，裝盤子可以吃了?

小技巧

不愛吃蔥的話，不加也可以。