改良版飄香拌面

原料

掛麵: 適量, 培根: 兩塊, 生菜: 一棵, 麻醬: , 油: , 鹽: , 干辣椒: , 花椒: , 糖: , 香菜:

步驟

1燒水煮麵,放入適量鹽和幾滴油,同時燙生菜

2小火,鍋熱後加入適量花生油,放入兩粒干辣椒,有蔥放蔥絲,姜粉(可不放),花椒,兩勺白糖,攪拌均勻,糖化關火。

3把面盛出來,把油倒在面上,加適量麻醬,醬油,香菜拌勻,上桌~

小技巧

注意別把糖熬糊了


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