南瓜蒸熟180克: ， 麵粉300: 克， 酵母: 3克， 白砂糖25: 克， 食用鹼1克: ， 奶粉15克:
1蒸熟南瓜
2稱300克麵粉，加入放涼南瓜泥，糖，奶粉，食用鹼
3放蒸鍋二次發酵
4漂亮，出鍋，美味。
蒸熟的南瓜用勺子壓成泥，混入麵粉中，加糖，奶粉，食用鹼，放入麵包機麵糰功能，1小時後發酵完成，拿出搓成一個個圓圓麵糰，放入蒸鍋第二次發酵，15分鐘後，冷水開火蒸20分鐘後關火，1分鐘後開蓋。