雞腿: 2個， 鮮蘑: 適量， 香菇: 3-5個， 粉條: 適量， 醬油: 適量， 料酒: 1勺， 鹽: 少許， 雞精: 少許
1香菇對半切。鮮蘑撕成適合的大小 洗凈備用 雞腿切塊， 粉條提前用熱水泡20分鐘
2鍋中放油，燒熱後 倒入雞腿翻炒
3翻炒至雞腿變色後 加入一勺料酒 適量醬油
4倒入兩種蘑菇 翻炒至變軟
5加入適量水沒過菜就行
6水開後放入提前泡好的粉條， 燉20-30分鐘 收湯後、加入適量雞精和鹽調味就出鍋了
7湯汁特別濃郁 鮮美