兩個雞蛋: , 半根火腿腸: , 兩片芝士:
1原料大集合
2打蛋,芝士和半根火腿腸切成丁
3平底鍋加油,三分之一火腿蛋液下鍋攤蛋餅,蛋液微凝固時灑芝士丁
4把煎得差不多的蛋餅往右卷,然後在空出來的地方滴點油
5再下三分之一蛋液,微凝固時灑芝士丁
6將右邊的蛋卷連同才攤的蛋餅往左邊卷,然後空出來的地府滴點油
7繼續攤蛋餅,灑芝士丁。
8最後捲成一個大卷子
9切成幾份,OK了,側面就是這麼誘人!
兩個雞蛋+半根火腿腸攤出來,蛋皮略薄易爛,可以調整為三個雞蛋或者1/3火腿腸。不喜歡芝士的可以改加蔥!喜歡加什麼就加什麼!