快手早餐芝士火腿蛋~厚蛋燒

原料

兩個雞蛋: , 半根火腿腸: , 兩片芝士:

步驟

1原料大集合

2打蛋,芝士和半根火腿腸切成丁

3平底鍋加油,三分之一火腿蛋液下鍋攤蛋餅,蛋液微凝固時灑芝士丁

4把煎得差不多的蛋餅往右卷,然後在空出來的地方滴點油

5再下三分之一蛋液,微凝固時灑芝士丁

6將右邊的蛋卷連同才攤的蛋餅往左邊卷,然後空出來的地府滴點油

7繼續攤蛋餅,灑芝士丁。

8最後捲成一個大卷子

9切成幾份,OK了,側面就是這麼誘人!

小技巧

兩個雞蛋+半根火腿腸攤出來,蛋皮略薄易爛,可以調整為三個雞蛋或者1/3火腿腸。不喜歡芝士的可以改加蔥!喜歡加什麼就加什麼!


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