大煮千張絲

原料

千張: 兩大張, 高湯: 2碗, 五花肉: 50g, 新鮮香菇: 5朵, 筍: 半條, 鹽: 半勺, 地瓜粉: 兩勺, 酥油蝦皮: 一小勺

步驟

1將千張切絲,蘑菇切片,筍切絲,肉切絲用半勺鹽抓勻,2勺地瓜粉抓勻

2燉好大骨湯,平時燉一鍋,放一邊,隨時可使用很方便

3在煲中放好2碗大骨湯,加熱

4直接放入千張絲,放入香菇和筍絲煮開

5放入肉絲劃散

6放一小勺酥油蝦皮。蓋上蓋子燒開後關小火煮半小時。湯見乳白即可

小技巧

就像女人衣櫥里永遠少一件衣服一樣,減肥同樣是女人終生要奮鬥的「事業」。再瘦的人也會把減肥掛在嘴上。要是看到想要張肉的筒子,真是咬牙切齒滴,只想跺腳,恨不得把我的小肚腩給甩過去。呵呵,真的是做夢也想要瘦。。。要想「愛吃的人也會有瓜子臉」永遠青春不老,做妖精,減肥又要吃飽肚子,豆製品就是最佳選擇了吧。


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