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紫豆炒肉
原料
紫豆: 8根, 豬肉: 看自己, 大蒜: 1瓣
步驟
1
將紫豆洗凈,切成大約五厘米寬
2
將肉切成小塊
3
將蒜切碎
4
肉先下鍋
5
再將紫豆放下同炒,蒜下鍋,加水,放適量鹽
小技巧
肉可以直接炒,也可以加料酒耗油
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