刺薊: 500g， 麵粉: 600g， 水: 少許
1新鮮的刺薊洗乾淨
2用開水焯一下
3用料理機打成糊狀
4一點一點加麵粉
5揉成均勻的麵糰，要硬一些。
6擀成喜歡的樣子！
7油潑辣子，花椒！
8拌上醒面時炒的肉哨子。
9就著新蒜！實在是聊咋咧！