簡介

每個人都會做的菜，準備容易烹煮也容易。

原料

絞豬肉300g，熟鴨蛋黃2粒，雞蛋2個，冬菜20g，水100ml，鹽1|2小匙，味精少許

步驟

1、冬菜剁碎（儘量碎口感較好），熟鴨蛋黃壓碎，加進絞豬肉里。 2、打入兩個雞蛋，放入鹽、味精和水，攪拌均勻。 3、放入鍋蒸20分鐘就可以上菜了。