花蟹: 3隻， 花甲: 250g， 洋蔥: 半個， 南瓜: 一小片， 冬瓜: 一小片， 蝦米: 若干， 姜蔥: 若干， 青椒: 一根
1將花蟹、花甲處理乾淨，大火加姜蔥爆炒備用
2將洋蔥、南瓜、冬瓜等蔬菜切塊備用
3在瓦鍋內加入淘米水，加入適量蝦米煮沸，加入適量大醬調味。然後加入步驟1、2中處理好的海鮮和蔬菜
4蓋鍋蓋煮沸後，加入白豆腐若干，再次沸騰後加入青椒，稍煮片刻關火