海鮮泡飯

原料

米: 一把, 水: 適量, 梭子蟹: 半隻, 蝦仁: 適量, 蔥: 少許, 姜: 少許, 鹽: 少許, 胡椒粉: 少許, 蔬菜: 按個人喜好添加

步驟

1米淘凈,加入適量水煮新鮮的粥。

2梭子蟹一切二,取半隻,揭開蟹殼蓋去鰓,然後再切開變成數塊。

3切蔥姜成絲。

4待米粒爆開,加入蟹熬煮一會兒,加入鹽,胡椒粉,蔥薑絲。

5熬煮一會兒入味,加入蝦仁和喜歡的蔬菜。

6待蝦仁和蔬菜熟了即可出鍋。

小技巧

在熬粥的時候水不夠可以加點水~


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