雞翅中: 1000g, BBQ烤翅腌料: 90g, 開水: 90g
1開水90個,烤翅腌料90g,混合後攪勻成料汁。
2翅中洗凈改刀
3翅中倒上料汁拌勻,碼放整齊;放入冰箱腌6小時,期間翻動一邊,讓另一面更好入味。
4將所有腌好的雞翅在烤架並排擺放,放入烤箱中層,170度,40分鐘
腌雞翅時容器最好放入冰箱冷藏,容器敷上保鮮膜才不會在冰箱裡串味!