興國特產手工魚絲: 1包， 土豆: 1隻， 洋蔥: 10克， 肉: 10克， 青椒: 1根， 肉丸: 10個， 鹽: 5克， 生抽: 1勺
1材料準備：土豆切丁，青椒、洋蔥切絲。從冰箱中拿出切好的新鮮豬前腿肉和媽媽牌手工肉丸（沒拍到￣へ￣）
2熱火熱油炒蓋澆的料～多翻炒一會，切塊的土豆不易熟。炒好後盛放在小碗中備用。
3鍋中加入手工魚絲和魚丸，加冷水漫過魚絲，蓋鍋蓋。煮熟後放入生抽和鹽。
4將魚絲和炒好的青椒土豆放在一個碗里。（我的御用大湯碗(`皿´)）
魚絲比較吸水，怕干或者喜歡吃湯麵的話可以多加一些水煮魚絲。