黃瓜: 半根， 雞蛋: 1個， 芝麻: 少許， 糖: 三小勺， 鹽: 少許， 醋: 2勺， 火腿腸: 幾片
1冷麵泡20分鐘過熱水三，四分鐘。撈出 放涼水裡浸泡
2調冷麵湯，鹽，糖，醋。將冷麵放入湯中
3放入黃瓜，腸，雞蛋，白芝麻，辣椒麵～