圓白菜: 適量， 五花肉: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 八角: 一隻， 花椒: 些許， 生薑: 適量， 干辣椒: 5條， 蒜瓣: 5隻
1切好五花肉，準備好生薑辣辣和蒜瓣
2圓白菜撕開，瀝水
3冷鍋熱油，放入八角和花椒炒香，放入五花肉略炒炒，放入生薑辣辣蒜瓣，炒出香味後放入圓白菜，炒軟後放入鹽，雞精調味，出鍋