糯米紫薯餅做法超詳細

原料

紫薯: 5個, 白糖: 50克, 低筋麵粉: 100克, 牛奶: 200克, 糯米粉: 200克, 黑芝麻: 少許, 食用油: 少許

步驟

1紫薯洗凈

2現成的紅豆餡

3紫薯切塊

4上鍋蒸15分鐘左右,可用筷子扎透什麼熟了

5蒸好後趁熱,撥皮

6加入牛奶,白糖,糯米粉,麵粉

7揉成麵糰

8取一小塊紫薯麵糰,做出碗狀

9加入豆沙餡

10包成小餅

11涮上一層油,撒上黑芝麻

12入烤箱,210度,上下火,烤18-20分鐘

13出鍋?


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