原料

芥藍: 200g， 雞蛋: 200g， 蝦仁: 200g， 玉米澱粉: 20g

步驟

1雞蛋、澱粉、鹽、料酒、水攪勻

2海白蝦去線，洗凈。芥藍洗凈切好

3橄欖油熱鍋，雞蛋翻炒+蝦仁翻炒+芥藍，加點鹽。好了！