羊肉: ， 干辣椒: ， 姜，蒜: ， 辣椒面: ， 孜然:
1把羊肉洗凈，切成小肉丁備用
2蒜切片，姜成絲
3倒入油，油開放入薑絲蒜片，干辣椒翻炒
4炒出香味倒入羊肉丁，大火炒至熟
5（這會用小火輕輕翻炒一下就好）散上孜然，辣椒麵（適量）
這個盤子沒用好，看著菜色不怎麼好，不過味道很棒。特別是愛吃辣的人可以多放辣椒麵 我自己還加了點蒜苗，這個可以不放的喔