洋蔥: 1/4個， 胡蘿蔔: 根， 咖喱塊: 1塊， 麵包蟹: 1隻， 蒜: 3瓣
1麵包蟹「肢解」，切小塊，蟹鉗用刀背敲碎，去掉小塊的碎殼，防止誤食。蟹籽摳出，蟹蓋扔掉，蟹肺扔掉。
2鍋內倒油，八成熱時，倒入蟹塊，翻炒，這時蟹籽會炒出紅油。再倒入盤中待用。
3鍋內加入少許油，加入切好的蒜爆出香味，加入咖喱塊，待完全融化，再倒入胡蘿蔔快塊和洋蔥塊，翻炒幾下
4倒入待用的蟹塊，加一碗水，中火煮
5最後大火收一下汁，盛盤即可。吃完後盤底都是蟹籽油，粘著饅頭吃，太美味了。