原料

雞腿蘑菇: 三大朵

步驟

1準備雞腿蘑菇，把蘑菇一條一條掰下來，洗乾淨後，用開水燙一下。

2燙過的蘑菇過涼水，擠出多餘的水。

3放入一個雞蛋，一小把麵粉，攪拌均勻，下油鍋炸，出鍋後，撒上椒鹽就開吃吧。