雞翅中: 10個， 洋蔥: 半個， 蔥: 三四根， 蒜: 三四瓣， 生抽: 兩勺(或30ml)， 料酒: 兩勺(或30ml)， 炸雞粉: 適量， 黑胡椒粉，孜然粉: 適量
1雞翅洗凈，前後劃兩刀，扔大碗里
2洋蔥、蒜、蔥剁碎，扔大碗里
3加料酒、生抽，倒點黑胡椒粉，孜然粉，帶上一次性手套給雞翅按摩
4冷藏1-2小時，均勻裹上炸雞粉
5烤盤鋪上錫紙，刷油，擺雞翅，再刷油
6上下火，180℃，烤15分鐘翻面，再烤15分鐘
7完成！開吃！