醋: 1.5勺， 油潑辣子: 1勺， 香菜末: 一把， 鹽: 1克， 蝦皮: 一把， 香蔥末: 一把， 菠菜葉: 一把， 速凍水餃: 一袋
1取碗，放少許蝦皮，一把蔥花，一把香菜末，1勺油潑辣子，1勺半陳醋，1勺生抽和1g鹽。
2將菜葉抄熟，放碗里。
3煮餃子，連同餃子湯（湯別太多）一起倒入碗中。