原料

南瓜: ， 黏米粉: ， 糯米粉: ， 豆沙: ， 砂糖:

步驟

1南瓜去皮去籽，洗凈切片。隔水蒸熟。

2南瓜蒸熟後加入砂糖，壓成南瓜泥。加入適量黏米粉和糯米粉，揉成光滑的麵糰。

3像包湯圓一樣，把豆沙包入麵糰中。

4不粘鍋預熱，刷上一層油，放入南瓜餅，煎至金黃即可食用。