五汁膏

原料

生薑汁: 100, 牛奶: 100, 蜂蜜: 200, 白蘿蔔汁: 200, 雪梨汁: 100

步驟

1要用牛奶,不要用奶粉……慢熬成膏後滴水成珠。

2靜置冷凝

3狀態

4成品,最好用小罐會方便一點,但罐用完了……

5過濾的蘿蔔渣可以做餃子……

小技巧

不用熬過,會成糖。不時滴在紙上看狀態。倒出來要快,不然會難倒。


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