蓮子: 半碗， 西米: 半碗， 雀巢煉奶: 四分之一（一瓶）， 芋頭: 半隻（切顆，曬半天）， 冰糖: 兩小塊
1水煮開後，放入西米，大火煮十分鐘後放入蓮子一起煮到西米還有一點小白心
2倒出來慮乾熱水，在鍋內從新注入涼水，把所有材料放進去一起煮到芋頭變軟，西米透明的程度
3然後加入冰糖，倒入煉奶，攪拌一下，待冰糖融化後關火。（放涼，冰鎮一下更加好吃）