小龍蝦: 1斤， 小蔥: 兩把， 花椒大料: 少許， 姜: 少許， 麻辣香鍋料: 一袋， 生抽: 少許， 干辣椒: 若干， 糖: 少許
1焯熟小龍蝦 水中放少許鹽 焯完之後倒掉髒水 我又用小刷子 把小龍蝦又刷了一下
2熱鍋涼油 放入姜花椒大料干辣椒和一部分蔥 炒出香味。把麻辣香鍋料中加入少許生抽 攪勻 一起倒入鍋中 翻炒一下
3放入小龍蝦繼續翻炒
4翻炒幾分鐘後加入鹽和糖 然後加入少許水 大火收湯 這樣更入味兒?
加入少許的水 不要沒過小龍蝦 加太多水 收汁就要收好久～