炸丸子

原料

剩包子餡兒(胡蘿蔔木耳豬肉): 適量, 饅頭: 1個, 玉米油: 適量

步驟

1將饅頭放入絞肉機,攪碎,並加入到包子餡兒中。

2攪拌均勻。

3團成丸子狀。

4大小均勻。

5鍋中放適量玉米油,中小火燒熱到七成熟。

6下鍋。

7炸制金黃色就可以撈出來了。

8做了一大盆,晾涼後放入保鮮袋,再放到冰箱冷凍,隨吃隨取。

小技巧

一定要小火炸,不要著急。


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