鴿子: ， 香菇: 6個， 芋艿: 4個， 陳皮/橙皮: 2善， 大棗: 6顆， 黃芪: 一點點， 枸杞子: 1小拙， 姜: 1小瓣， 蒜: 3顆， 蔥: 1一支， 黃油: 10g， 各基礎調味料: 若干
1材料備齊，按自己喜好增減食材！
2整鴿洗凈焯2分鐘！為了去掉腥味和浮末！注意了肝要晚點下去焯一下就可以！
3鴿子焯過之後轉入砂鍋，放入黃油、黃芪、大棗、姜蒜煮開轉小火煮40分鐘，放入香菇和少許冰糖再煮20分鐘。
4然後放入芋艿，調入鹽繼續煮！
5芋艿放入後煮8分鐘左右芋艿快要熟透之前放入枸杞子、陳皮、小半匙糖。（陳皮不能過早放，放久了會出苦味的，所以陳皮香氣散發出來之後就馬上撈掉）
6再煮一會兒用筷子試一下芋艿熟透了放入蔥段關火，調入雞精或味精！完工