泡泡浴迷糊娃娃蛋糕

原料

戚風蛋糕8寸: 一個, 動物性淡奶油: 500g, 迷糊娃娃: 一個, 芒果(或其他自己喜愛的水果): 適量

步驟

1將8寸蛋糕修理整齊,片去頂部不平整的部分,將蛋糕片成三片。

2奶油加適量白砂糖,打至能裱花的狀態。

3蛋糕片抹適量奶油,撒一層愛吃的水果丁,蓋上另外一片蛋糕片。

4在蛋糕的外部抹一層奶油,用抹刀抹平,蛋糕頂部的奶油也要抹平。

5迷糊娃娃身子用保鮮膜包好,因為這是直接接觸奶油的部分。

6將娃娃放到蛋糕上,如果娃娃坐不穩的話,在娃娃身後墊一小塊水果,不要讓娃娃躺到蛋糕上。

7取適量打發的奶油,加幾滴自己喜歡的色素,拌勻。

8將奶油裝到裱花袋中,用最小號裱花嘴擠出了不規則紋路。也可在裱花袋的尖端剪一個很小的小口(口不要太大,否則擠出來的奶油不好看)

9從娃娃的四周開始,裱上奶油。蛋糕的側面也要擠滿,儘量將奶油擠的均勻一些。

10取少量白色奶油裝入裱花袋中,在裱花袋的尖端剪比剛才的小口大一些的口,在娃娃的周圍擠上奶油泡泡作裝飾即可。


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