新鮮金桔: 650g， 砂糖: 50g， 冰糖: 50g， 飲用水: 50g， 蜂蜜: 80g
1選果實飽滿完整的新鮮金桔
2洗三次：清水洗一次，鹽水浸泡一會、再用清水洗一次
3瀝干水分，去籽切成薄片
4鍋中加和金橘片平齊的水，水開後加冰糖，轉小火熬煮。注意要不時攪拌
5約半小時後濃縮狀態，關火攤涼，最後倒入蜂蜜拌勻，裝入無油無水容器密封保存，冷藏保存
6存放3--7天後就可以飲用了 喝時挖兩勺金桔加開水即可
7冬天乾燥喉嚨容易不舒服，泡杯蜂蜜金桔潤下吧