裡脊: 適量， 甜麵醬: 適量， 油: 適量， 澱粉: 適量， 料酒: 適量， 大蔥2: 根蔥白， 鹽: 適量
1肉絲加料酒適量澱粉，鹽用手拌勻。
2把肉絲炒至七八分熟，放甜麵醬
3提前把蔥白切絲擺盤，之後把肉絲放上即可。?