羊腿肉: 250g， 洋蔥小: 一顆， 胡蘿蔔中等大小: 兩顆， 生抽: 15ml， 鹽: 適量， 米飯: 適量， 料酒，蚝油: 適量
1把米剛好沫過水泡半小時，比期間羊肉切丁，胡蘿蔔洋蔥切絲
2炒鍋放適量油，將肥肉放鍋里先煸點油出來，再放入偏瘦的羊肉炒，放入料酒去腥，放入生抽蚝油，翻炒至六七分熟時，加入洋蔥，胡蘿蔔翻炒等胡蘿蔔變軟後，加入一碗半水煮開
3將炒好的料和米飯一起倒入電飯鍋中。水剛好沫過所有的東西即可。煮飯模式即可