聿公子輔食記——玉米羹

原料

玉米: 一根, 溫水: 適量

步驟

1煮熟的玉米一根。 其實生玉米應該更好剝一些。因為這是臨時想要做,所以煮熟的玉米拿來就可以用了。

2剝粒。 除了第一排硬摳下來的以外,剩下的異常好剝。

3倒入料理機。

4加適量的水。 事後發現,我的水加少了,又加了一遍

5將打碎的的玉米過篩,濾出玉米皮

6濾下來細膩的玉米糊就完成啦

7將一次無法吃完的玉米羹倒入矽膠輔食盒進行冷凍,並在短時間內儘快吃完。 因為聿公子是第一次添加玉米,本著一種新的輔食連吃三天的原則,玉米羹正好是三天的量

小技巧

1、玉米不要選擇粘性太大的品種,不然做出的玉米羹太粘稠,不易於消化 2、放入料理機打碎的時候可以水替換成奶。


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