麵糰: 隨意， 蔥花: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量
1切好蔥花
2麵糰和好，（其實有人說燙麵和涼水面對半做蔥油餅最好，但是我個人嫌麻煩，又不喜歡燙麵所以就用最簡單的冷水和面）
3準備好所有的原料，還有入鏡的珊瑚姐姐，嘿嘿
4麵糰切塊，大小隨意，看個人喜好
5擀成薄皮
6這算手套膜嗎，哈哈哈
7加一點鹽，根據自己口味來，用手轉圈抹勻
8倒上適量的油，麵皮對摺幾次，讓整個麵皮表面沾油
9撒上蔥花
10捲成長條
11繞成小圓團
12稍微醒一下再擀薄，我的表面有風華其實是不好的，因為珊瑚姐有點鬧，我去哄她就時間太長了
13擀擀擀
14油熱了之後，下鍋變小伙（我的油放多了）
15兩面金黃就可以出鍋啦
16在鍋里果實菜板上一定縱向落地使勁摔打加工，摔散了也沒有關係！使勁的摔打會讓蔥油餅變得最大程度的外酥里嫩，內部起層
17噹噹當！完美