原料

東風吉士堡（原麥山丘）: 半個切片， 菠蘿/鳳梨: 半個切片， 馬蘇里拉芝士: 適量， 藍莓: 適量， 芒果: 2-3個， 酸奶: 2小勺， 薄荷（裝飾用）: 1片

步驟

1#爆漿藍莓歐包# 烤箱220度預熱；馬蘇里拉芝士擦絲；菠蘿切塊；東風吉士堡切片。

2麵包鋪上菠蘿，撒一層馬蘇里拉，再放藍莓，入烤箱，220度烤13分鐘至奶酪融化並焦黃，藍莓爆漿（中途可拿出來用牙籤戳破藍莓，輔助爆漿）即可。

3#芒果冰沙# 芒果切塊後放進冷凍櫃冷凍。

4食用前將芒果塊拿出來，按照個人喜好加入適量酸奶，用攪拌棒打成冰沙即可。

5裝杯，可用薄荷葉進行裝飾。