牛肉: 半斤， 花生: 適量， 鹽: 無， 甜麵醬: 1斤
1新鮮牛肉切成丁
2放油煸炒到硬(去水份)
3放入甜麵醬，黃豆醬小火慢慢煮
4煮到紅油出來，醬出香味
5放入瓜子肉，熟花生，白芝麻，需要辣的可以放辣油香油
6最後放點糖出鍋，
最主要不要放鹽，因為醬是鹹的，需要多放糖