繽紛蝴蝶面

原料

蝴蝶面: , 燻肉: , 蘆筍: , 白汁醬: , 奶油: , 洋蔥碎: , 蒜碎: , 鹽: , 胡椒粉: , 水: , 起司粉:

步驟

1蝴蝶面煮軟,浸在涼水中備用

2燻肉切片,蘆筍切斷後用開水焯過

3鍋內放奶油,先放入蒜碎,再將洋蔥碎放入煸炒至透明

4放入燻肉,煸炒至肥的部分發白後放入白汁醬和適量的水拌均,下鹽和胡椒粉調味

5放入蘆筍、蝴蝶面

6等湯汁濃厚後,加入起司粉,即成


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