寶寶輔食-三文魚鬆 「麵包機版」

原料

三文魚中段: 買了半斤量, 鹽: 寶寶吃,少許, 糖: 少許, 橄欖油: 少許, 白芝麻: 少許

步驟

1把三文魚洗乾淨,  一般中段留做刺身,刺都挑掉了,但是以防萬一,用手在魚肉上來回摸幾遍。

2把三文魚放進鍋里,加入生薑,蔥煮一會。煮好的湯也很鮮美的呢。可以用來給寶貝煮麵。

3煮熟撈出,控干水份。用勺子碾壓魚肉,壓碎之後放進麵包機桶內。

4撒上少許的鹽,糖。加入橄欖油,在撒上一把白芝麻。程序調到「果醬 ,1小時20分鐘就好了。這根據自家的麵包機而定了, 只要看到魚鬆出絨了,基本沒水分了就可以了。

5煮一碗大米粥,配上點三文魚鬆。很有營養的輔食。 寶寶很喜歡。


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