原料

黑芝麻粉: ， 糯米粉: ， 核桃:

步驟

1黑芝麻炒香後，磨成粉末，可以用磨咖啡的機器。或者，也可以直接用黑芝麻粉，文火炒香。

2糯米粉文火炒至微黃，有淡淡熟香。

3糯米粉和芝麻粉以1:3的比例混合，加水放入小砂鍋中慢慢熬煮，也可酌情加糖，或後加。

4芝麻糊變得均勻粘稠後，關火，裝進小碗或杯子，撒上核桃碎。還可以在快熟時加些牛奶，看口味啦。