帶魚: 2000， 雞蛋: 3， 麵粉: 500， 澱粉: 200， 鹽: 2勺
1帶魚?洗乾淨，用鹽腌2小時！備用
2雞蛋3顆打勻入盆備用，麵粉單放一盆里，準備炸的時候，夾帶魚分別在雞蛋盆和麵粉盆里蘸一下，再下鍋炸
3油要富裕點，容易起沫，不影響口感！
4先用控油再放盆里，免得油膩
5滿滿的一盆，現在吃貨們就可以吃了，剛出鍋的最香脆
6很好吃，刺也穌了，
一次不要吃太多哦，吃多了也會油膩的，小朋友吃的時候還是請家長挑出來，這樣更安全！