芝士肉醬意粉

原料

意粉: 500g, 亨氏意粉醬: 2包, 豬扒: 5塊, 番茄: 5個, 蒜: 適量

步驟

1準備好材料

2將豬扒煎香,切成粒;番茄切塊;蒜頭切片備用

3煮意粉。在鍋里放入2L以上清水,水開前加入適量油、少許鹽(防止意粉黏在一起),水開後放入意粉,煮8mins

4鍋燒熱,倒入適量油,燒開,加入蒜片,炒香;再倒入番茄炒香;倒入豬扒,炒勻;最後倒入意粉醬,加少許水,中火煮到醬濃稠。

5意粉煮好後,用冷水過一下,徹底冷透(這樣會讓麵條有嚼勁)

6最後,將煮好的醬料淋到煮好的意粉上,就OK啦

7完成。


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