清蒸龍利魚

原料

龍利魚魚柳: 300g, 料酒: 1小芍, 生薑: 1片, 蒸魚鼓油: 2芍, 蔥: 1根, 食用油: 2芍

步驟

1先把生薑片切成絲,鋪在魚下和魚身上,再倒一點料酒,均勻莫在魚上

2把蒸鍋加水燒開,把魚放入,大火蒸5分鐘即可

3魚蒸好後,把切好的蔥花平鋪在魚身上,在淋上燒熱的食用油,最後倒入兩芍蒸魚鼓油


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