蘭皇雞蛋: 1個, 贊歧烏冬: 1坨, 蔬菜: 隨意, 蝦蟹貝類: 隨意, 海苔: 一點, 芝麻: 一點, 壽司醬油: 一點, 芥末沙拉汁: 一點, 蛤蜊湯塊兒: 一塊兒, 檸檬: 一塊兒
1把蔬菜等洗乾淨備用,燒開水放湯塊兒,沸騰後下面,面熟撈出過涼水,各種配料放在碗里,倒醬油、芥末汁,磕雞蛋黃,撒芝麻、海苔碎、鹽粒,擠檸檬。
2吃。
3頷首微笑。
並沒有技術含量。