原料

西葫蘆一個: 大概350克， 麵粉: 3到6大勺， 鹽: 適量， 蔥花: 適量， 雞蛋: 一個

步驟

1西葫蘆一個，大小其實也無所謂了，我這個350克

2搓成絲

3拌入麵粉，這裡說3到6大勺，是說想吃西葫蘆味濃點的就少放麵粉，雞蛋打進去攪勻

4熱鍋熱油，不直接用手的，用勺子在鍋里做型就可以，薄一點，否則不熟，，，也可以攤成寶寶喜歡的形狀

5做好的樣子，香

小技巧

西葫蘆也可以換成土豆絲，其實我更喜歡吃土豆餅（我作品裡有），，，吃幾個西葫蘆餅是因為平時還太吃西葫蘆，想營養均衡一下，，，