梨: 2到3個， 紅酒: 250ML， 玫瑰花茶: 10粒左右， 糖: 適量（根據個人口味）
1準備食材。
2梨清洗乾淨，紅酒打開醒酒，取幾枚玫瑰花茶，將花瓣摘下。
3將梨切開，去胡，切成一瓣一瓣的，喜歡紅酒味濃一些的，就切成薄片，這樣紅酒更容易入味，喜歡紅酒味淡一些的可以切成大塊，煮好後再切成小塊裝盤。
4將梨放入燉鍋，加入兩勺白砂糖，或者冰糖。
5倒入醒好的紅酒，不要加水，紅酒的量沒過梨即可。
6大火煮沸，加入玫瑰花茶，轉小火慢煮，待梨變軟上色，即可出鍋。
7將梨整齊的擺盤，也可擺成玫瑰花樣，將鍋中剩餘的湯汁澆在梨上即可。
8將事先準備的玫瑰花瓣隨性的灑在盤中，可趁熱食用，也可放入冰箱冷藏後食用。
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