蛋糕機小蛋糕

原料

低粉: 97g, 泡打粉: 3g, 糖粉: 30g(小朋友吃我選擇少量), 植物油: 20g(我用的植物油), 土雞蛋: 2個

步驟

1雞蛋打入器皿,加入糖粉,混合攪拌

2低粉、泡打粉過篩加入

3加入油,手動攪拌,均勻即可,不必過量攪拌,否則蛋糕出爐後會比較硬。

4倒入蛋糕機模具,在平面震幾下,以便起泡排出。

5蛋糕機通電預熱,待指示燈滅後放入模具開始工。五分鐘左右即可出爐。如想蛋糕表面上色,可在出爐前按住蛋糕機蓋持續加熱使蛋糕著色。

6蛋糕就是如此簡單


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