榴槤千層

原料

雞蛋: 2個, 砂糖: 50克(千層皮30克、奶油20克), 奶油: 250ML, 班戟粉: 120克(可以出12張皮), 水: 60克, 榴槤: 根據自己喜好, 牛奶: 20克

步驟

1班戟粉+牛奶+雞蛋+水 拌勻;榴槤用勺子按成泥狀待用

2平底鍋放少許油 開始攤餅皮

3 奶油加20克糖打至硬性即可

4準備6寸蛋糕磨具,一層皮、一層奶油、一層皮、一層榴槤… 完工冰箱冷藏一小時就可以開動啦


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