原料

雞翅: ， 蔥姜: ， 料酒: ， 生抽: ， 可樂:

步驟

1雞翅洗凈 兩面用刀劃開切口方便腌制

2加入蔥姜 生抽和料酒腌制10分鐘左右

3將腌制好的雞翅取出控干

4將雞翅入熱油鍋煎制兩面金黃

5將腌制的湯料倒入煎好的雞翅上

6倒入罐裝可樂一罐即可

7改小火慢熬

8可樂熬到只剩少量時大火收汁 注意翻轉雞翅預防粘鍋

9收汁盛盤

小技巧

可口可樂做出來的雞翅偏甜 我一般都使用百事可樂