西葫蘆: 半個， 蚝油: 三勺， 白糖: 少量， 生抽: 適量， 蘋果梨: 少量， 橄欖油: 1勺
1鮮嫩西葫蘆刨絲
2調汁：一小勺油入鍋，加小米椒蔥花等煸炒，今天沒有小米粥缺了些辣； 加幾勺蚝油與白糖翻炒； 適量生抽收汁。
3擺盤，澆汁，梨絲點綴，搞定～